吸油煙機氣味降低度試驗裝置 技術方案

一、 總體說明

本試驗室由一間模擬廚房試驗室及相應的儀器儀表等組成。

用于試驗外排式吸油煙機排除氣味的能力和循環式吸油煙機氣味過濾器的效果。

二、 設計依據

1. GB/T17713-200X《吸油煙機》（征求意見稿）中附錄D：氣味降低度試驗方法

三、 可測試產品項目

1．外排式吸油煙機排除氣味的能力

2．循環式吸油煙機氣味過濾器的效果

四、 試驗裝置的結構

1． 第一部分：包含1間模擬廚房的試驗室、溫度控制系統、滴液系統、采樣系統、電器控制系統、安全保護系統。

2． 第二部分：包含氣味含量測定系統和數據處理系統。

五、 主要技術指標

1．模擬廚房試驗室內部尺寸：3000L×2500W×2500H，體積22m3±2m3 2．試驗室的密封性能：試驗室密封后測得的最大氣味濃度，1h之后重復采樣測出的氣味濃度，其下降值應不大于 5%；

3．溫控系統：

溫度控制范圍：170±10℃，可設定；

溫度傳感器：熱點偶，精度：±2℃。

4．滴液系統：

氣味介質： 300g±1g 的室溫蒸餾水和 12g±0.1g 丁酮（分析純）的混合液；

滴液速度：在 30min±15s 內勻速滴完；

5．擴散風扇：

實驗室正中位置放置輔助氣味均勻擴散用的風扇，流量為250m3/h±50m3/h。

六、 試驗室結構 

1．模擬廚房試驗室： ① 75mm雙面平面彩鋼聚氨酯拼裝式庫板。

② 試驗室底板：底部環氧樹脂自流平或鋪貼瓷磚（甲方自理）。

③ 試驗門：凈尺寸：高2000mm×寬800mm。

④ 觀察窗：吸油煙機對面墻壁上可設置封閉式玻璃觀察窗，以隨時觀察試驗狀態，采用5mm鋼化玻璃，尺寸700W×1000Hmm。

⑤ 通風窗：在觀察窗下方設置可開啟和關閉的通風窗長700mm×高350mm。

⑥ 密封性：通風窗和門在關閉時應有相當良好的密封性；

⑦ 箱內應安裝有防潮照明燈，照明燈在室外控制面板上有開關控制。

⑧ 實驗室、廚房家具、通風窗、散氣屏、門及采樣點位置等布置參見上圖。

2．試驗室內的配置

① 吸油煙機固定用的支架，設計成上下、左右可移動式安裝架；

② 吸油煙機兩側櫥柜600L×300D×600H，左右各1個，六面體密封式，采用鋼板噴塑制造，可延導軌左右移動及卸下。

③ 操作臺尺寸：L1800×600D×900H，臺面中間特定部位設有電爐，功率2000W，電爐發熱盤直徑Φ（200mm±20mm），操作臺采用鐵板密封制作，表面噴塑；

④ 試驗用鍋為表面無涂層、直徑與電爐發熱盤相等（200mm±20mm），高度 125mm，鍋

底厚度至少為 8mm 的平底鐵鍋。試驗過程中，應將距鍋底邊40mm 處的溫度始終保持在

170℃±10℃，鍋及熱電偶的安裝位置參照圖。

⑤ 實驗室正中位置需放置輔助氣味均勻擴散用的風扇，流量為250m3/h±50m3/h。

⑥ 滴液系統：滴液系統用于定時、定量向電爐上加熱至 170℃±10℃ 的平底鍋滴液。鍋的位置按圖（D1），滴頭與鍋底的距離為 225mm±25mm。氣味介質為 300g±1g 的室溫蒸餾水和 12g±0.1g 丁酮（分析純）的混合液。全部混合液需在 30min±15s 內勻速滴完，計量結束最遲 1min 平底鍋中的混合液應全部蒸發完畢。采用電磁閥控制滴液的開始與結束。

⑦ 采樣系統：垂直地面在同一條直線上每 500mm 等間距地布置四個采樣點，用四根等長、內徑為 2.5 毫米聚四氟乙烯（PTFE）管分別固定于四個采樣點，四個采樣管每兩根通過三通匯合，最終匯合成一根總管，并通過采樣器完成采樣后經分析儀器進行濃度的測定。在試驗室外由一臺采樣器將匯集后的氣樣抽出，注入氣袋中。然后送到氣相色譜分析儀中進行測試分析。

⑧ 島式吸油煙機的測試方法與壁掛式吸油煙機的測試方法一樣，可將吸煙油機直接安裝在天花板上，并把兩邊的櫥柜移走。

3． 烘箱：

試驗前，需將循環式吸油煙機的全新過濾器在50℃士5℃的烘箱中放置16h保證干燥。

4． 電氣控制系統

① 給油煙機提供電源，控制油煙機的工作；

② 給電爐提供工作電源，通過溫控儀表自動PID控制加熱，使試驗平底鍋工作溫度在170±10℃范圍內，感溫元件為K型熱電偶。溫度可設定。

③ 控制滴液的開啟，實現自動滴液。

5． 蒸發溶劑12g±0.1g 丁酮（分析純）或乙基甲基酮的量取，采用電子天平稱重，最大量程為320g，可讀性1mg。

七、 設備使用條件

（甲方提供）

1. 環境溫度：5℃～35℃

2. 環境濕度：≤85%RH

3. 廠房所處供電電源：5KW/380V±38V，50Hz，3P5W，接地線電阻要求小于4Ω，且要求配置帶漏電保護裝置的空氣動力開關；

4. 壓縮空氣：0.6MPa

八、 驗收內容及方式

1. 按照

GB17713-200X（征求意見稿）附錄D氣溫降低度試驗方法進行驗收；

2. 有用戶提供樣機，通過現場試驗方式進行驗收。